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纯牛奶可以解酒吗

　　纯牛奶是不可以解酒的。

　　牛奶不(bù)可以(yǐ)解(jiě)酒，牛奶中(zhōng)主要含有丰(fēng)富的蛋白(bái)质(zhì)，蛋白(bái)质与酒精并不能结合，但饮酒后喝牛奶(nǎi)，可以(yǐ)很好的(de)缓解(jiě)由饮酒所引起来的胃部不适症状。

　　饮酒后(hòu)酒精对胃黏(nián)膜(mó)有直接的刺激损伤作用，喝牛奶可以形成(chéng)黏膜保护屏障，阻止酒精对胃黏(nián)膜(mó)的继续(xù)刺激损伤(shāng)，达到保护胃黏膜的作用。

请问(wèn)纯(chún)牛(niú)奶(nǎi)可以加热吗

　　纯牛奶能加热。

　　可以将包装牛奶直(zhí)接(jiē)放入(rù)不超过50度的温水中，浸泡5-10分钟，不(bù)能泡太久，以免牛(niú)奶(nǎi)里的营养物(wù)质失(shī)去(qù)活(huó)性。

　　注(zhù)意(yì)不(bù)要将纯(chún)牛奶直接倒入(rù)锅(guō)中加热，这样会使牛奶的蛋(dàn)白(bái)质成分(fēn)发生(shēng)变性反应(yīng)，大量(liàng)维(wéi)生素流失。

　　纯牛奶含有丰富的矿物(wù)质(zhì)、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼(mù)。

　　牛奶(nǎi)是人(rén)体钙的最佳来源，而且(qiě)钙(gài)、磷比例适当，利(lì)于钙的(de)吸收。

　　纯(chún)牛奶主要成(chéng)分有水、脂肪(fáng)、磷(lín)脂、蛋白质、乳糖(táng)、无机盐等。

　　纯(chún)牛奶中的蛋白质(zhì)主(zhǔ)要是含磷(lín)蛋白质。

　　奶中的脂肪是(shì)高质量的脂肪，品(pǐn)质(zhì)最好，它的(de)消化率在95%以上(shàng)，而且含有大量的脂溶性(xìng)维生素。

　　奶中的乳糖(táng)是半(bàn)乳糖和乳糖，是(shì)最容易消化吸收(shōu)的糖类。

　　奶(nǎi)中的矿(kuàng)物质和微量元素都(dōu)是溶解状态的，而(ér)且各种矿(kuàng)物(wù)质的含量比(bǐ)例，特别是钙(gài)、磷的(de)比(bǐ)例比较合(hé)适，很(hěn)容(róng)易消化吸收(shōu)。

　　市(shì)场上销售(shòu)的主(zhǔ)要是超高温瞬(shùn)时灭菌牛奶(nǎi)（即常温(wēn)下贮藏的牛(niú)奶）。

　　选购时(shí)除了要到(dào)合格(gé)的大市场选购外，还要看看包(bāo)装是否完(wán)好无损，标(biāo)签内容是否齐全，特别注意(yì)保质期。

　　捏(niē)一(yī)捏包装质感，如有很(hěn)硬的(de)感觉(jué)，可能存在变质情况(kuàng)。

纯牛奶可以加热吗

　　可(kě)以(yǐ)加热(rè)。

　　加热方法(fǎ)：将包装牛(niú)奶直(zhí)接放(fàng德先生赛先生指的是什么人，五四运动德先生赛先生指的是什么)入不超过50度的温(wēn)水(shuǐ)中(zhōng)，浸5到10分钟；牛奶(nǎi)倒入锅内，用慢火煮，边煮边搅拌，煮至(zhì)表(biǎo)面有热气即可(kě)；德先生赛先生指的是什么人，五四运动德先生赛先生指的是什么牛奶倒(dào)入(rù)微(wēi)波炉(lú)专用杯中，或者将盒装奶打(dǎ)开盒(hé)口直接放入(rù)微波(bō)炉内，加(jiā)热两分钟即可(kě)。

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