怎么挑甜的老(lǎo)南瓜(guā)好吃？首先观察(chá)南瓜的颜色(sè)的。关于怎么挑甜的老南瓜好(hǎo)吃以(yǐ)及怎(zěn)么挑甜的老南瓜好吃(chī)，怎么挑甜的(de)老南瓜呢，怎么(me)挑甜的(de)老南瓜视频，老南瓜怎么(me)挑选(xuǎn)才甜，老南瓜甜(tián)吗等问题(tí)，农商网将(jiāng)为你整理以下的(de)生活(huó)知识：

老(lǎo)南瓜可以生(shēng)吃吗

　　老南瓜是(shì)可以生吃(chī)的。

　　南瓜(guā)可以(yǐ)生吃(chī)，南瓜中含有丰富的(de)胡(hú)萝卜素、维生素、矿物质、氨基酸及(jí)果胶(jiāo)等营养物质，

　　生(shēng)吃南瓜(guā)可以(yǐ)较好的保存其营养价(jià)值，但建议控(kòng)制摄入量，以免(miǎn)造成(chéng)胃(wèi)肠道(dào)不(bù)适，日常适量生吃(chī)南(nán)瓜，对于改(gǎi)善皮(pí)肤状态、缓解便(biàn)秘发(fā)生等有(yǒu)一定的辅助作用(yòng)。

怎么挑(tiāo)甜(tián)的老(lǎo)南瓜好吃

　　1、首先观(guān)察南瓜的颜色。

　　不同的品种，南(nán)瓜的颜色是不一样的。

　　市场上常(cháng)卖的两个品种，一个(gè)是蜜(mì)本南瓜，要面甜的(de)就要挑选颜色(sè)橙色(sè)的，成(chéng)熟的好，口感就好(hǎo);还(hái)有一种京绿栗南瓜，北京的(de)品种，挑选要找颜(yán)色深(shēn)绿的、所以，什么样的(de)南(nán)瓜又面(miàn)又甜，首先(xiān)看颜(yán)色准没(méi)错。

　　2、观察南瓜外形(xíng)。

　　可(kě)以(yǐ)通(tōng)过看南(nán)瓜的形状看出来，有的南瓜(guā)是圆(yuán)的，带有条纹的；有的是长的，带有斑纹线的(de)。

　　不(bù)管(guǎn)什么形(xíng)状(zhuàng)的南瓜，在挑(tiāo)选的时候，要找形状完整的(de)，有凸(tū)起或斑(bān)点(diǎn)的不影(yǐng)响口感，这是南瓜抵(dǐ)制虫害，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的(de)外皮。

　　购(gòu)买(mǎi)时要找(zhǎo)老南瓜(guā)，用手掐南(nán)瓜外皮(pí)，如果(guǒ)比较(jiào)坚硬，那就是老南瓜；如果一掐(qiā)就破，那就是(shì)嫩南(nán)瓜(guā)。

　　4、听声(shēng)音：挑(tiāo)选南(nán)瓜时，可将南瓜托起，一只手去轻轻的拍打(dǎ)，辨别一下南(nán)瓜的声(shēng)音，闷响的就是老南瓜(guā)，反之，成熟度(dù)就没那么好了。

如何挑(tiāo)选甜(tián)南瓜

　　1、看，从外皮颜色(sè)上来说(shuō)，金黄(huáng)色的(de)南瓜，颜色越(yuè)深(shēn)黄，条纹越清楚粗重越成熟；绿色的南瓜，绿得发黑的是(shì)成熟(shú)南瓜。

　　不管什(shén)么(me)品(pǐn)种，棱越(yuè)深、瓜瓣儿(ér)越鼓越(yuè)好。

　嘉祥县属于哪个市 济宁嘉祥是不是很穷　2、闻(wén)，南瓜熟(shú)后有一种清香气味，而没有(yǒu)成熟(shú)的(de)嫩瓜有一(yī)种菜瓜的味道。

　　3、动手，老南(nán)瓜(guā)外皮比(bǐ)较坚硬紧实，如果(guǒ)南瓜皮(pí)一掐就破，就证明成嘉祥县属于哪个市 济宁嘉祥是不是很穷熟(shú)度(dù)不够。

　　另外，用手掐一下南瓜上的那一小段(duàn)茎，如果感觉非常硬(yìng)，就证明(míng)南(nán)瓜采摘的时机比较(jiào)合适。

　　4、切(qiè)，切(qiè)开(kāi)的(de)南(nán)瓜还可(kě)以(yǐ)看看瓜籽，因(yīn)为瓜籽饱(bǎo)满也是南瓜成熟度高的(de)表(biǎo)现之一(yī)。

　　扩展(zhǎn)资料

　　南瓜(guā)的养生功效：  

　　一、调养肠(cháng)胃的南瓜：南瓜(guā)是调养(yǎng)肠胃很好的食物(wù)，南瓜(guā)中含有丰(fēng)富(fù)的(de)维(wéi)生素A原，可以参与胃内上(shàng)皮(pí)组织(zhī)的正常代谢，保护(hù)胃黏膜，促(cù)进溃疡愈(yù)合;果胶则可以让消(xiāo)化道(dào)免受(shòu)粗(cū)糙(cāo)食品(pǐn)的刺激，预防胃炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与护肾(shèn)：南瓜从中医的角度认为：有补中(zhōng)益气、消(xiāo)炎止痛，解毒杀虫，降(jiàng)糖止渴的(de)功效(xiào)，现代医学研究证明，南(nán)瓜中(zhōng)的果胶帮助肝、肾功能减弱的人(rén)增(zēng)强(qiáng)肝肾(shèn)细胞(bāo)的再生能力。

　　三、南瓜与糖尿病：南(nán)瓜富含维生素a、维生素c和(hé)维生素e，能促进胰岛素的分泌;南瓜(guā)中(zhōng)的果胶可推迟食物排空、延缓(huǎn)肠道对糖类(lèi)的吸收(shōu)，从而控制血糖升高。

　　此外，南瓜所含有的矿(kuàng)物质钴，是(shì)胰岛素细(xì)胞合成胰岛素所必需的物(wù)质。

　　所以糖(táng)尿病患者应适当吃些用南瓜(guā)做的食(shí)物。

　　参考(kǎo)资料(liào)来(lái)源：人民网-南瓜并非要新鲜(xiān)才(cái)好吃 如何(hé)挑到好南(nán)瓜

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